Snejbjerg kan dateres tilbage til 1200 tallet via kirkebøgerne ved Snejbjerg Kirke.
For 100 år siden og sikkert længere tilbage var Snejbjerg ”hovedstad” for Haunstrup, Tanderupkær, Studsgaard og det omkringliggende samfund fordi her havde Sognerådet, Sparekassen, Sygekassen, mejeri, forsamlingshus og alderdomshjem til huse.
Byen var dengang delt i to, overby og nederby, to bydele, som har kæmpet mange indbyrdes kampe. De første gadelys blev sat op i overbyen, men ikke i nederbyen.
Snejbjerg overby fik eget vandværk, og flere år senere måtte beboerne i Snejbjerg nederby helt ned på knæ for at få lov til at blive koblet på.
